Kommentarer till Ranking vecka 9

Av: Mr G.

Mr G. — Fri, 07 Mar 2008 14:16:32 +0000

Jag föreslår att vi börjar vid 16.00. (avspark).
Fruarna kan få rulla in när de vill tycker jag, dock inte före 17.45 (matchslut).
Kanske herrarna Jonas och Martin vill göra en liten stryktipsrad? De är ju trots allt våra bästa tippare!

Jag har putsat ramen till imorgon. Väl mött.

Av: Tävlingsledningen

Tävlingsledningen — Fri, 07 Mar 2008 09:40:05 +0000

Viken tid börjar vi? Skall damerna vara med från början? Vad har ni för favorit till huvudrätt?

Av: Tingeling

Tingeling — Fri, 07 Mar 2008 07:47:55 +0000

Kör hårt!!!
Här svischar recepten hejvilt! Precis som det ska vara när tre tjockisar (och så jag då) surrar mat.
Jag tror vi snor ihop det där alldels perfekt vad det än blir.
Glöm inte bort att jag har pryat på Lescargot (eller hur det stavas). Det räcker med en oliv och en trea grädde för att jag ska få till nåt.
Kommer alla på tennisen då?

Av: Tävlingsledningen

Tävlingsledningen — Thu, 06 Mar 2008 06:57:10 +0000

Grip och jag har pratat! Följande är bestämt – potatiskaka till huvudrätten, chokladmoussetårta till desert. Förslag till huvud och förrätt!!! Alla, här, presenterade förslag låter smaskens – vad säger Bohjort och Jonas?

Till förrätt kan jag och Grip tänka oss Tomatkapris med lite bröd och plock…

Vi bestämmer här i dag så handlar jag under fredagen.

Av: Tävlingsledningen

Tävlingsledningen — Wed, 05 Mar 2008 15:14:48 +0000

Jag har ett förslag till efterrät – kall chokladmoussetårta

Den fixar jag dagen innan eller på lördagmorgon, alltså mer tid till bekväm samvaro.

Av: Tävlingsledningen

Tävlingsledningen — Wed, 05 Mar 2008 15:00:25 +0000

Torsdag är okej för mig, om det funkar för er andra.

Annars så kan jag handla på ett ungefär efter era receptförslag…

så smäller vi ihop en trerätters utav det vi då haver!

Av: Jonas

Jonas — Wed, 05 Mar 2008 13:11:10 +0000

Ett förslag till varmrätt:

http://www.tegnerhermansson.se vecka 10

Santa Ana
Chardonnay Viognier
nr. 6604, 174 kr

Sötma
Fyllig
Fruktig

Santa Ana Chardonnay Viognier, nr 6604, 174 kr (box 3000 ml)

Argentina är ett avlångt land med fem klimatzoner, från arktiskt till tropiskt och det mesta däremellan. Här kan man åka slalom, sola och bada och skörda vin vid samma tidpunkt – fast på olika håll i landet!

I de vackra Anderna finns producenten Bodegas Santa Ana och härifrån kommer Santa Ana Chardonnay Viognier, ett torrt vitt vin på box som introducerades på Systembolaget oktober 2007. Vinet som består av 70 % chardonnay- och 30 % viognierdruvor har en torr och mycket fruktig smak med inslag av tropisk frukt och citrus. Serveras med fördel till smakrika rätter av kyckling och fisk!

Klicka här för att se om ditt Systembolag har Santa Ana Chardonnay Viognier i lager.

Finns inte Santa Ana Chardonnay Viognier på ditt Systembolag? Då kan du be din Systembolagsbutik ta hem den till dig. Det tar bara några dagar så har din butik den hemma.

Kycklingfilé med citron- och rosmarinsås

Enkel rätt med doft av citron och rosmarin.

Ingredienser 4 port:

4 kycklingfiléer
1 msk smör
salt och peppar
2 1/2 dl Kelda örtkryddad sås
2 tsk rivet skal av citron
1/2 tsk rosmarin

Stek kycklingfiléerna i smör i en stekpanna ca 7 minuter per sida. Salta och peppra. Värm såsen med citronskal och rosmarin. Servera med lättstekta grönsaker och potatis eller ris.

Soliga hälsningar

Av: Mr G

Mr G — Wed, 05 Mar 2008 12:57:32 +0000

Skall vi bestämma torsdag eller?

Av: Jonas

Jonas — Wed, 05 Mar 2008 07:47:36 +0000

samma här, körigt alltså. Jag kan inte ikväll. Jag kan komma över till Martin torsdagkväll ca åtta halvnio nån gång (kommer med tåget 19.08) om det passar.

Något förslag har jag inte än iallafall. Grip då, lever han?

Av: Mr G.

Mr G. — Tue, 04 Mar 2008 19:19:27 +0000

Aioli
Detta behövs:
6 vitlöksklyftor
4 äggulor
3-4 dl olivolja
1/2 dl saft från citron
2-3 matskedar kapris

Gör så här:
Skala och skiva vitlöken och lägg den tillsammans med äggulorna i en plastbunke.
Tillsätt citronsaften och vispa med elvisp. Olivoljan tillsättes därefter under kraftfull vispning.
Fortsätt tills aiolon har fin jämn konsistens.
Blanda ned kaprisen och rätten är klar att användas på allehanda sätt.
Smaklig spis!